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轻食加盟店适合在小城市开吗?要怎么做才能有

  轻食现在在一二线城市大受欢迎,不仅在外卖平台上火爆,各种堂食店也遍地开花,这不由地让一些无意中了解到这个项目的创业者心动,但是又担心在自己家的小县城里轻食加盟店会开不起来。

轻食加盟

  这个问题完全不用担心,目前来看,轻食的主要消费者是健身爱好者,爱美人士以及崇尚健康饮食的群体,在小城也有着一定的数量,完全不需要担心客流量不足,因此在小城开一家轻食餐厅店是完全可以的!

  根据小编调查小城的轻食餐厅每日客流量可达80~100人,人均消费10~15元,日营业额轻松得千元,毛利率60%,每日的收益也是十分可观的,因此在小城开轻食餐厅店也能拥有超高盈利。小城的租金和人员工资等费用较低,开一家轻食餐厅店的前期投入成本非常小,一般只需要不到10万元的总体投资就可获得高达20万元以上的利润,所以在小城开一家轻食餐厅店是小本投入,高回报的好生意。

  那么要怎么做好小城市的轻食加盟店呢?地区不同做法也不能直接照搬照抄,需要有所改变,首先是定价,小城市肯定不能走高端路线,要走大众化路线,所以定价可以低一点,当然可以适当的比附近的其他中餐高一些,毕竟轻食作为高颜值的潮流产品要有相对应的价值体现。

  其次是口味的调整,可以根据当地特色来,采用当地盛产的时蔬,酱汁也要跟着调,当地人喜欢吃辣,就可以选用辣味的酱汁,辛辣程度也要调节。

  总而言之,小城市也是比较适合开轻食加盟店的,想要做好就要有地区经营特色,走亲民大众化路线。

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